Relish de courgettes
Fait par chef Brian Matheson avec presque entièrement des ingrédients locaux incluant des légumes de la ferme, du miel de la miellerie Ma P'tite Abeille a Napan et du vinaigre de cidre de pomme de La Fleur du Pommier a Cocagne, cette relish est autant superbe avec un fromage fort sur un craquelin que sur vos burgers.
Fait par chef Brian Matheson avec presque entièrement des ingrédients locaux incluant des légumes de la ferme, du miel de la miellerie Ma P'tite Abeille a Napan et du vinaigre de cidre de pomme de La Fleur du Pommier a Cocagne, cette relish est autant superbe avec un fromage fort sur un craquelin que sur vos burgers.
Fait par chef Brian Matheson avec presque entièrement des ingrédients locaux incluant des légumes de la ferme, du miel de la miellerie Ma P'tite Abeille a Napan et du vinaigre de cidre de pomme de La Fleur du Pommier a Cocagne, cette relish est autant superbe avec un fromage fort sur un craquelin que sur vos burgers.